tag:blogger.com,1999:blog-86393290576835548572024-03-19T12:11:36.842+01:00Las Recetas de la PepaJAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.comBlogger44125tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-8069373511814981422013-02-27T12:19:00.000+01:002013-02-28T13:33:01.952+01:00Migas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicm8ds3-s5Aug_XZwCz2-J2594R_BbQuS74xroErSd2lhbC5DaSQX29Gsq7Jh9tWdADhZMKKKGSQpXBNiKdopB5z0DnyiT0YSSgCRu9f0p3AfZbmldrTDU0l2PdptsH2fXJzsNgsflR_am/s1600/DSC_0491.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicm8ds3-s5Aug_XZwCz2-J2594R_BbQuS74xroErSd2lhbC5DaSQX29Gsq7Jh9tWdADhZMKKKGSQpXBNiKdopB5z0DnyiT0YSSgCRu9f0p3AfZbmldrTDU0l2PdptsH2fXJzsNgsflR_am/s640/DSC_0491.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><b>Día de lluvia día de migas!!!!!</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;">Como es costumbre en nuestra tierra murciana, cuando caen unas
cuantas góticas de agua entran ganas de hacer un buen perol de migas, así que manos
a la obra y a disfrutar de este plato tan rico en este día tan gris.</span></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->1 Barra de Pan Duro</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]--><st1:metricconverter productid="1 Kg" w:st="on">1 Kg</st1:metricconverter>
de Harina</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->½ Kg de Longaniza Blanca </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->½ Kg de Longaniza Roja<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->½ kg de Tocino
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]--><st1:metricconverter productid="2 Litros" w:st="on">2
Litros</st1:metricconverter> de Leche</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->1 Cabeza de Ajos
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->En un recipiente poner el pan duro cubriéndolo de
leche.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Cuando el pan este blandito escurrir bien y reservar. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Poner la harina en un bol e ir añadiéndole leche poco a
poco hasta que se haga una masa </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
homogénea (aprovechar la leche que sobre de
mojar el pan)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez que la harina esta bien ligada con la leche y
esté la masa a nuestro gusto, añadir el pan </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
y mezclar todo bien. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Poner aceite en una sartén a calentar.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Trocear la longaniza y el tocino en trozos pequeños.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez este caliente el aceite añadir los ajos sin
pelarlos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Cuando estén doraditos los ajos se retiran de la sartén
y se reservan.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Echar en la sartén la longaniza y cuando este casi
hecha añadir el tocino (ya que el tocino tarda </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
menos en hacerse)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez que la longaniza y el tocino esté a nuestro gusto
se retira de la sartén y se reserva para </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
después.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->En el aceite que se ha frito todo añadir la masa de
harina y pan.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Remover todo a fuego medio hasta que las migas estén
sueltecitas y del tamaño deseado.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez que las migas estén como deseamos, se añaden
los ajos, la longaniza y el tocino dando </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
unas vueltas y mezclando bien todo.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Cuando este todo bien mezclado las migas estarán listas
para comerlas</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgNMyJCi4FPLCySeHVgVR-hzgzh4ZpSklPAUjIg4VNVFHdvNvXYsHC8IDhFLVKHsO0WQ91fqtmAo3NqZ58cQssP05Caf4_FqwlehgdgayLe5HYQiMNveztgBVQqp4jbIvvFsuqHh0hAp9M/s1600/DSC_0497.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgNMyJCi4FPLCySeHVgVR-hzgzh4ZpSklPAUjIg4VNVFHdvNvXYsHC8IDhFLVKHsO0WQ91fqtmAo3NqZ58cQssP05Caf4_FqwlehgdgayLe5HYQiMNveztgBVQqp4jbIvvFsuqHh0hAp9M/s640/DSC_0497.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><u><a href="http://www.scribd.com/doc/126008278/Migas" target="_blank">Descargar Receta</a></u></b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div>
</div>
JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-59401032332154681102013-02-14T19:46:00.000+01:002013-02-15T01:53:12.956+01:00Fresas Con Naranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv2KCt42zO57U732Bz01FgjoU6BIbDyTm8bfMX57e5gp6URP-igOKINjG-nNBq-EukzrEGXLz8rWK0G6KUf2QAnwT4eXaTELGdee_Z9yxCSBrCwcTrsIlA_mntJUpztOOwjDntqWkTyT8g/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv2KCt42zO57U732Bz01FgjoU6BIbDyTm8bfMX57e5gp6URP-igOKINjG-nNBq-EukzrEGXLz8rWK0G6KUf2QAnwT4eXaTELGdee_Z9yxCSBrCwcTrsIlA_mntJUpztOOwjDntqWkTyT8g/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;"> </span>1 Vaso de Zumo de Naranja</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;"> </span><!--[endif]-->Fresas</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;"> </span><!--[endif]-->Azúcar</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK2X985XEylfRQPZHJa2EVvFyQHpQGJ-gMViq_ctr1AL67B6dtmJ5wGYoW3F6t_EWwJiQ22D-u84jE2gzZ8e9xUlnDekqkED0hhdaEYrcLcwVg31ypB7VquQ97dIscvQqhSv0VapMk-I22/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK2X985XEylfRQPZHJa2EVvFyQHpQGJ-gMViq_ctr1AL67B6dtmJ5wGYoW3F6t_EWwJiQ22D-u84jE2gzZ8e9xUlnDekqkED0hhdaEYrcLcwVg31ypB7VquQ97dIscvQqhSv0VapMk-I22/s320/3.jpg" width="212" /></a><b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Exprimir naranjas hasta llenar un vaso.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;"> </span><!--[endif]-->Lavar las fresas sin quitarle la parte verde y<br />
<span style="text-indent: -18pt;"> dejarla </span><span style="text-indent: -18pt;">escurrir</span><span style="text-indent: -18pt;"> en papel absorbente.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Trocear las fresas y echar por encima azúcar.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->A continuación se ponen las fresas junto con la naranja<br />
y se remueve todo.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Probar el zumo de naranja y añadirle azúcar al gusto.<br />
(la medida de azúcar dependerá del <span style="text-indent: -18pt;">gusto </span><span style="text-indent: -18pt;">de cada uno</span><br />
<span style="text-indent: -18pt;"> y de la acidez de las
naranjas).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Dejar reposar durante unas horas para que las fresas<br />
suelten su jugo y se mezcle con la <span style="text-indent: -18pt;">naranja. (Cuanto </span><br />
<span style="text-indent: -18pt;"> más tiempo </span><span style="text-indent: -18pt;">dejemos reposar
el zumo de naranja </span><br />
<span style="text-indent: -18pt;"> con las fresas, este ira </span><span style="text-indent: -18pt;">obteniendo más color rojizo)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Cuando el zumo de naranja obtenga ese color rojizo<br />
el
postre estará listo para servir.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnk1Bb2URtEeR34cGLTTyhp-vzv0cY8INTBfZnt7Qvxqxc6rZrhACfzA_CEIsQb3tWMPDS-fBUXuz9qGyM-9KTd-vf7hgVjI028Lk0efSbJjK2M13XzCU7dT_TZN5tigYN1zWHssqnbpSf/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnk1Bb2URtEeR34cGLTTyhp-vzv0cY8INTBfZnt7Qvxqxc6rZrhACfzA_CEIsQb3tWMPDS-fBUXuz9qGyM-9KTd-vf7hgVjI028Lk0efSbJjK2M13XzCU7dT_TZN5tigYN1zWHssqnbpSf/s640/2.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><u><a href="http://www.scribd.com/doc/125512930/Fresas-Con-Naranja" target="_blank">Descargar Receta</a></u></b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-80901968356316450842013-02-03T05:04:00.000+01:002013-02-03T05:05:52.973+01:00Falsas Gulas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhinTL_mR9U0BvxAeBa7QmykfCz0nR4Yf6jWceYMk1sj0KSRONBN4_-kpQPIjYl40BRMvnijCJFRNcm6ZZcWaYSsBMYdLyZYbBtc9tKm0koweSAj7-FeTOnLBhYvKl179k2Rr1mODnbDM-6/s1600/1+nombrada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhinTL_mR9U0BvxAeBa7QmykfCz0nR4Yf6jWceYMk1sj0KSRONBN4_-kpQPIjYl40BRMvnijCJFRNcm6ZZcWaYSsBMYdLyZYbBtc9tKm0koweSAj7-FeTOnLBhYvKl179k2Rr1mODnbDM-6/s640/1+nombrada.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->2 Dientes de Ajos</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->2 o 3 Cayenas </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->1 Chorrito de Aceite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Palitos de cangrejo o bocas de mar</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Un poquito de Sal. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left;">
<o:p></o:p></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Dejar descongelar los palitos de cangrejo o bocas de
mar.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez que estén descongelados, retirar el plástico y
desmenuzar los palitos. (para </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
desmenuzarlos, poner un palito de cangrejo entre
las manos y hacer como si frotáramos un</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
palito<span style="text-indent: -18pt;"> para hacer fuego)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez desmenuzados los palitos de cangrejo los
reservamos en un plato para su posterior </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
utilización.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Cuando el aceite este caliente añadir los ajos
laminados y las cayenas.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Cuando los ajos y las cayenas se hayan dorado, añadir
los palitos de cangrejo desmenuzados </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
añadiéndole sal al gusto.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Remover todo bien hasta que los palitos de cangrejo
queden impregnados con el aceite.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->No remover demasiado tiempo, sino se hará todo una
plasta (se trata solamente de que se </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
calienten un poco y cojan el sabor del
aceite con el ajo y la cayena)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Una vez hecho esto, tendremos un plato fácil y rápido
de hacer, listo para comer.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOK6FcvWeYQNtgFWscxJbCM3iOKfGjYApf_V0ydCDZ7Q-FeFY9PvyDAHtIjctNOd8smDj5O_MBJd8jMaeLdUBJaY76XhG3ca-TQBjJkCckIYSuAlCNEvhnyqojak-nGWOK2ELzigX8Yhn/s1600/DSC_0118+NOMBRADA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOK6FcvWeYQNtgFWscxJbCM3iOKfGjYApf_V0ydCDZ7Q-FeFY9PvyDAHtIjctNOd8smDj5O_MBJd8jMaeLdUBJaY76XhG3ca-TQBjJkCckIYSuAlCNEvhnyqojak-nGWOK2ELzigX8Yhn/s640/DSC_0118+NOMBRADA.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><u><a href="http://www.scribd.com/doc/123561544/Falsas-Gulas" target="_blank">Descargar Receta</a></u></b></span></div>
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<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div>
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<br />JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-769317643630620692012-01-23T03:34:00.000+01:002012-01-23T03:34:54.748+01:00Tostas de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBDyFOEjq5Wze7LeVR-qoychLOXNK3-3z5iwd9P1rpn_SpYAeWwkif_oYz5lASP3_y1u0NdFYaPixBxtcjQjmE2RBrrz0dAZ0CdfMWiXU-PB41257p7ZnuiJEP-IPRPQcmiYHrpAZKGnh/s1600/DSC_0492_Firmada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBDyFOEjq5Wze7LeVR-qoychLOXNK3-3z5iwd9P1rpn_SpYAeWwkif_oYz5lASP3_y1u0NdFYaPixBxtcjQjmE2RBrrz0dAZ0CdfMWiXU-PB41257p7ZnuiJEP-IPRPQcmiYHrpAZKGnh/s640/DSC_0492_Firmada.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: black;">Ingredientes: </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Cebollas</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Cucharadas Soperas de Azúcar Moreno</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Chorrito de Pedro Ximénez</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Pan Tostado</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Rulo de Queso de Cabra </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Nueces</div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="color: black; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style>
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</div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpwLG8fXwvPLIXUprFV7WXkd1qYiYX0ajubZk4kurOi-Ekt8aitNR5PFgQMz8kOKf2iM3NdCxcijpwapZ3woCnCBzF_seeJkZuxkcPPFGQR5F329IRTuRAdzZkFxHRX6loalqDpMHQLi8C/s1600/DSC_0553_Firmada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpwLG8fXwvPLIXUprFV7WXkd1qYiYX0ajubZk4kurOi-Ekt8aitNR5PFgQMz8kOKf2iM3NdCxcijpwapZ3woCnCBzF_seeJkZuxkcPPFGQR5F329IRTuRAdzZkFxHRX6loalqDpMHQLi8C/s640/DSC_0553_Firmada.jpg" width="640" /></a></div><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/79051830?access_key=key-fssdhs822fnb1tf4c1u" target="_blank"><b><u><u>Descargar Receta</u></u></b></a></span></div><br />
<br />
<div style="color: black;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-9604292125930814682012-01-16T02:35:00.049+01:002012-01-16T14:20:09.168+01:00Bombones de Queso y Membrillo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPV8Y7yKZlxKDeSwrTw8oVnWKtl8sGP0V4r2UUfZ138whdpWr2HHKqhgrwskwC0UG6c4bHbvVMTF7vr05ymCfYeLM3ti43gJzDhFBECYoYcpEJSHm5DRsvMMeQ25-1Ehcyh2EROBKb6PSC/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPV8Y7yKZlxKDeSwrTw8oVnWKtl8sGP0V4r2UUfZ138whdpWr2HHKqhgrwskwC0UG6c4bHbvVMTF7vr05ymCfYeLM3ti43gJzDhFBECYoYcpEJSHm5DRsvMMeQ25-1Ehcyh2EROBKb6PSC/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Queso de Oveja (se puede poner otra clase de queso)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Membrillo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Pasta filo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Palitos para Brochetas</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Partir el queso y el membrillo en taquitos rectangulares del mismo tamaño.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cortar la pasta filo en cuadraditos.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Poner un trocito de queso encima de cada trocito de membrillo y envolver con un cuadradito de pasta filo.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez envuelto pinchar con un palito para brocheta.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Echar aceite en abundancia en un cazo y cuando el aceite esté bastante caliente, freír los bombones hasta que se doren.</div> -<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Después de freír poner sobre papel absorbente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWgMhhTKx62ZkENRsB5RGSMOBz4ZOmNA79OIqX-3GWxB5Xbh6cR47cAiRkR6LyhQrlgC8pqCG-g6Dg2pe5Dm-13QwwyIrIU6NxSshRvQMy9jDInWf0bsl-0iSqIB8eyqYxSk-D_l_bBriX/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWgMhhTKx62ZkENRsB5RGSMOBz4ZOmNA79OIqX-3GWxB5Xbh6cR47cAiRkR6LyhQrlgC8pqCG-g6Dg2pe5Dm-13QwwyIrIU6NxSshRvQMy9jDInWf0bsl-0iSqIB8eyqYxSk-D_l_bBriX/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;"><div style="text-align: left;"><br />
</div></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/78371764?access_key=key-2h6qb8586dkguq9jl780" target="_blank"><b><u><u>Descargar Receta</u></u></b></a></span></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-14821247107709325752012-01-12T04:59:00.006+01:002012-01-16T20:45:49.663+01:00Cebolla Caramelizada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzBuY6Y8TZykDbwWCEObozfzu63pt-6pXrrkblhsVGnkkR4A31A-7v10GJW31pxDnTiEf_sPD9qjdYB0FojBmSZKffN03slO3lbDgsSh9xm-0Mpk62Ss8esqhhk0Wf590NeRCR5f8PKmwp/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzBuY6Y8TZykDbwWCEObozfzu63pt-6pXrrkblhsVGnkkR4A31A-7v10GJW31pxDnTiEf_sPD9qjdYB0FojBmSZKffN03slO3lbDgsSh9xm-0Mpk62Ss8esqhhk0Wf590NeRCR5f8PKmwp/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Cebollas</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Cucharadas Soperas de Azúcar Moreno</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Chorrito de Pedro Ximénez</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite</div><a name='more'></a><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cortar <span style="height: 434px; left: 0px; margin-left: 237px; margin-top: 183px; position: absolute; width: 510px; z-index: -1;"><img height="434" src="file:///G:/DOCUME%7E1/JUANAL%7E1/CONFIG%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif" width="510" /></span><span style="height: 466px; left: 0px; margin-left: -187px; margin-top: 182px; position: absolute; width: 534px; z-index: -2;"><img height="466" src="file:///G:/DOCUME%7E1/JUANAL%7E1/CONFIG%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image004.gif" width="534" /></span>las cebollas en juliana.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En una sartén con un poquito de aceite pochar la cebolla a fuego lento.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez que la cebolla esté pochada, añadir una pizca de sal y el azúcar.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Mezclar todo bien y remover hasta que se derrita un poco el azúcar.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando el azúcar ya este bien mezclado con la cebolla añadir un chorrito de Pedro Ximénez (echar vino hasta cubrir toda la cebolla).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Reducir el vino a fuego lento hasta que espese.</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-xE2YsOSnwUUgmg2EnDG8uDp0Ni1vX1iehyphenhyphenJyDQ7UOM5G3q9YLj5nSPhR94ysn1z3W8tCl4sB82EisqWv1uLFL3RdxtJ0s3ofPSW2Lmp8llBngDwAibuz0Epdcw9E-QB0i8lYcNgP1NK4/s1600/DSC_0492_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-xE2YsOSnwUUgmg2EnDG8uDp0Ni1vX1iehyphenhyphenJyDQ7UOM5G3q9YLj5nSPhR94ysn1z3W8tCl4sB82EisqWv1uLFL3RdxtJ0s3ofPSW2Lmp8llBngDwAibuz0Epdcw9E-QB0i8lYcNgP1NK4/s640/DSC_0492_.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/77984918?access_key=key-1m35fv01eqkpvv45vb9m" target="_blank"><b><u><u>Descargar Receta</u></u></b></a></span><span style="font-size: large;"><b> </b></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-87628844134652880502012-01-03T14:41:00.008+01:002012-01-16T20:46:47.611+01:00Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximenez<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0rV-oMDXe6g/TwH7oFQthZI/AAAAAAAAAkE/_O3kiiML_HA/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="http://1.bp.blogspot.com/-0rV-oMDXe6g/TwH7oFQthZI/AAAAAAAAAkE/_O3kiiML_HA/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" width="640" /> </a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes</b>: </span>(para 4 personas)</div><div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="font-size: 14pt;"></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt left 261.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Solomillos de Cerdo </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Cebolla grande </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1/4 de Litro de Caldo de Pollo </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>125 ml de vino Pedro Ximénez<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>80 g de Pasas Moscatel </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">- Piñones </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">- 1 Cucharada Grande de Harina de Trigo </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">- Aceite de Oliva </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">- Sal </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">- Pimienta </div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="font-size: 14pt;"><span style="text-decoration: none;"><br />
</span></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cortar la cebolla en juliana y pochar en una cazuela con un chorrito de aceite.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Poner el vino en un recipiente e introducir en el las pasas.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cortar los solomillos en medallones, salpimentar y dorar a fuego fuerte en una sartén con un chorrito de aceite (dorar por todos los lados para que selle la carne y no pierda su jugo).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Reservar los solomillos en un plato antes de introducirlos en la cazuela.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez la cebolla esté pochada añadir una cucharada de harina y remover todo con cuidado de no quemar la harina (al echar la harina utilizar un colador para tamizarla y así evitar la aparición de grumos).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En la sartén que se doraron los solomillos dorar los piñones utilizando el aceite sobrante.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez dorados añadir el vino con las pasas y remover durante un minuto aproximadamente.</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Añadir a la cazuela junto con el caldo de pollo caliente y los solomillos. (si no tienes caldo de pollo casero usa una pastilla de Avecrem para medio litro de agua). </div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cocer todo hasta que la salsa reduzca y espese.</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Por ultimo hacer patatas a lo pobre para servir de guarnición.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-JajtkmGkD4M/TwMEQ-cyLTI/AAAAAAAAAkQ/qimNOwb7wqw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="http://4.bp.blogspot.com/-JajtkmGkD4M/TwMEQ-cyLTI/AAAAAAAAAkQ/qimNOwb7wqw/s640/1.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><div style="text-align: center;"><br />
<div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/77082321?access_key=key-59t2shfo21s0x3s6jwi" target="_blank"><u><u>Descargar Receta</u></u></a></b></span><b> </b></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><br />
<div style="text-align: justify;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div></div></div><br />
</div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-4865542317582444412012-01-03T00:51:00.015+01:002012-01-23T03:36:28.582+01:00Menú de Nochevieja 2011 - 2012<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jyqau5MdIO8/TwH0e5QzPhI/AAAAAAAAAj4/xntcwRwJHCw/s1600/menu+nochevieja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="448" src="http://3.bp.blogspot.com/-jyqau5MdIO8/TwH0e5QzPhI/AAAAAAAAAj4/xntcwRwJHCw/s640/menu+nochevieja.jpg" width="640" /> </a></div>Este es el menú que realicé esta noche vieja, espero que os guste.<br />
A medida que vaya subiendo las recetas iré poniendo los enlaces para que podáis ver las recetas desde esta entrada.<br />
<br />
<a name='more'></a><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #cc9900; font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: 20pt;"> <span style="color: #990000; font-size: x-large;">Entrantes: </span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="color: #990000;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: none;"><br />
</span></span></u></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Ensalada de Piña y Pechuga</span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Tabla de Ibéricos</span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Tabla de Patees</span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Tabla de Quesos </span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Gambas Asadas </span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Pastel de Puerros</span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><a href="http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com/2012/01/bombones-de-queso-y-membrillo.html" target="_blank"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Bombones de Queso y Membrillo</span></a></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><a href="http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com/2012/01/tostas-de-queso-de-cabra-con-cebolla.html" target="_blank"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;">Canapés de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada</span></a></div><div style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt;"><span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: "Edwardian Script ITC";"> 1º Plato:</span></b></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: center;"><br />
</div><div style="color: #990000; text-align: center;"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: x-large;"> <a href="http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com/2012/01/solomillo-de-cerdo-en-salsa-al-pedro.html" target="_blank">Solomillo en salsa al Pedro Ximenez</a></span></div><div style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="color: #990000; margin-left: -7.5pt; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: "Edwardian Script ITC";"> </span></b></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: "Edwardian Script ITC";"> Postre:</span></b></span></div><div style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com/2010/11/tarta-de-queso.html#more" target="_blank"><span style="font-family: "Edwardian Script ITC";">Tarta de Queso</span></a></span></div><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: -7.5pt; tab-stops: 306.0pt;"><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div> <span style="color: #cc9900; font-family: "Edwardian Script ITC"; font-size: 16pt;"><br />
</span></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-48212683175640597032011-12-13T19:30:00.001+01:002011-12-13T19:31:25.142+01:00Alioli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBRCvUkutRglHgOlxUnkXW-eTojCnJ2GvJ-49BukCJH_GC9mnveA2SIftzu_NStQWiaO7ZFQR_-xcflMPUw2K8lGDAfHMmtBJ9OwAWozbO3gGMrTLgkCGl8ZuXsf-EPeM255QjJLM1CL_/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBRCvUkutRglHgOlxUnkXW-eTojCnJ2GvJ-49BukCJH_GC9mnveA2SIftzu_NStQWiaO7ZFQR_-xcflMPUw2K8lGDAfHMmtBJ9OwAWozbO3gGMrTLgkCGl8ZuXsf-EPeM255QjJLM1CL_/s640/2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUpKq5P718IdT47lhMogtrIRuVFJn0S_NRacBNs2VInOPpxHsmwJPaXs0NzqlCUnfdbd7OixJ7vdFlBYlYIGezoxyIGLBUvxJ7XfuOjV3OS2HcgjBbaEc-u-Lkc5yias-bGsb_GKVdaoK/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Dientes de Ajos</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Clara de Huevo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 vaso de Aceite de Girasol</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Chorrito de limón<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Un poquito de Sal. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Pelar y picar los ajos (quitar la madre para que no repita)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En el vaso de la batidora introducir:</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"> - El Ajo picado </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"> - Una pizca de sal</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"> - Un chorrito de limón</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"> - La clara de un huevo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Batir todo un poquito</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Posteriormente con la batidora fija en el fondo ir añadiendo el aceite poco a poco</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">(Echar un chorrito de aceite, Batir, y cuando cuaje todo añadir otro chorrito de aceite)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Repetir el proceso hasta añadir todo el aceite.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUpKq5P718IdT47lhMogtrIRuVFJn0S_NRacBNs2VInOPpxHsmwJPaXs0NzqlCUnfdbd7OixJ7vdFlBYlYIGezoxyIGLBUvxJ7XfuOjV3OS2HcgjBbaEc-u-Lkc5yias-bGsb_GKVdaoK/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="361" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUpKq5P718IdT47lhMogtrIRuVFJn0S_NRacBNs2VInOPpxHsmwJPaXs0NzqlCUnfdbd7OixJ7vdFlBYlYIGezoxyIGLBUvxJ7XfuOjV3OS2HcgjBbaEc-u-Lkc5yias-bGsb_GKVdaoK/s640/1.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/75590622?access_key=key-bdexwiqp6oggc8e17wf" target="_blank"><span style="font-size: large;"><b><u><u>Descargar Receta</u></u></b></span></a></div><br />
<b> http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-87376648593018317892011-12-06T20:22:00.013+01:002011-12-13T19:35:10.189+01:00Ensaladilla Rusa<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggzyEex_1km0D1ICUMnO22jZWI67RzeUuL_5bJAdoN1iUfAo5m3wTbAdHZZEpf1FKC53Y2KN-Mu0DSChN5ZL0uVh7ZcnRClBuwN5__DPJ8CJflQOWK28cDThq2Uulbf4M4FbXPbg28qczh/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggzyEex_1km0D1ICUMnO22jZWI67RzeUuL_5bJAdoN1iUfAo5m3wTbAdHZZEpf1FKC53Y2KN-Mu0DSChN5ZL0uVh7ZcnRClBuwN5__DPJ8CJflQOWK28cDThq2Uulbf4M4FbXPbg28qczh/s640/2.jpg" width="640" /> </a></div><div class="MsoNormal"><b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Patatas </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Huevos </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Atún en lata </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Mahonesa<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Bote de Olivas </div><div class="MsoNormal"> - 1 Bote de Variantes<br />
- Lechuga <br />
- 1 Bote de Pimiento Morrón<br />
- Zanahoria rallada <br />
- Aceitunas Negras<br />
<br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En primer lugar cocer las patatas con la piel.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Seguidamente cocer los huevos (poner agua en un cazo y cuando este hirviendo introducir los huevos durante 10 minutos).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Pelar las patatas cuando estén calientes y machacar con la ayuda del palo del mortero.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Añadir el atún sin el aceite y mahonesa al gusto (es preferible hacer la mahonesa casera).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 54.0pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">- <u>Mahonesa</u></b>: en el vaso de la batidora añadir un huevo, un poco de sal, un </div><div class="MsoNormal"> chorrito de limón, y un vaso de aceite. Batir todo hasta que </div><div class="MsoNormal"> cuaje la mahonesa.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>A continuación picar por separado los variantes, las olivas, los huevos y la lechuga.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Echar todo en el recipiente y mezclar. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Picar el Pimiento morrón y añadir junto con un poco de caldo que lleva el bote.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Para decorarla añadir una capa de mahonesa, zanahoria rallada, aceitunas negras, unas hojas<br />
de lechuga y huevo cocido en rodajas.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Las medidas dependerán del gusto de cada uno, así como de la cantidad que se quiera hacer.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz0sN_5Y_4ePPPONm2ySS4U5EpYsPEfFHuAE0fgG_Uazzq0cXjIT5iJ1LyE8ME41y4ggmk1h1u5xQHByVfWf9g2NoLAi-av8WIw-sjP7NJFBiyL2pO_4E2yA1GsJFrkj4aKBzwTTvjPpqh/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz0sN_5Y_4ePPPONm2ySS4U5EpYsPEfFHuAE0fgG_Uazzq0cXjIT5iJ1LyE8ME41y4ggmk1h1u5xQHByVfWf9g2NoLAi-av8WIw-sjP7NJFBiyL2pO_4E2yA1GsJFrkj4aKBzwTTvjPpqh/s640/4.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/74732407?access_key=key-28csyabtpomiw34mfs1w" target="_blank"><u><u>Descargar Receta</u></u></a></b></span></div><div style="text-align: center;"><br />
<div style="text-align: justify;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b></div></div></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-28668026276192162532011-11-10T03:53:00.006+01:002011-12-13T19:42:05.599+01:00Ternera con Guisantes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOre6EQmnFvUnKxgGNcCBa637cAQChBeO6uay_bEQVeOrUCiK-y9btGtZMKkBQvSJEs8c01XzZWWHH0KDcbIjxdMJj8XVsfKtuhlCZnwjsO8bfIj1H0hyphenhyphenpiDMnyIDHI6hP6Jly8rY_rih/s1600/1_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOre6EQmnFvUnKxgGNcCBa637cAQChBeO6uay_bEQVeOrUCiK-y9btGtZMKkBQvSJEs8c01XzZWWHH0KDcbIjxdMJj8XVsfKtuhlCZnwjsO8bfIj1H0hyphenhyphenpiDMnyIDHI6hP6Jly8rY_rih/s640/1_.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"> <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Kg de Ternera Troceada</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>3 Zanahorias </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Bolsa de Guisantes Congelados de <span style="font-size: 14pt;">½</span> Kg</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Cebollas Grandes<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>3 o 4 Tomates</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Pastilla de Avecrem</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Chorro de Coñac</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 o 3 Ajos</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Perejil</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Pimienta</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Colorante</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Patatas </div><br />
<div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Preparación: </span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sofreír la carne y echar en una olla Express con un poco de agua, un chorrito de coñac y una pastilla de avecrem desmenuzada.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando suban los 2 aros de la olla hacer durante 10 minutos a fuego medio.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En el aceite de sofreír la carne, sofreír la zanahoria en rodajitas. Cuando este hecha apartar.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Rallar la cebolla, sofreírla y cuando este a medio hacer, añadir el tomate rallado, los ajos y el perejil picados.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez todo sofrito añadir a la olla junto con un poco de colorante.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando suban los 2 aros de la olla hacer durante 5 minutos a fuego medio.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Por ultimo echar los guisantes y hacer con la olla destapa durante unos 5 minutos (para que se hagan los guisantes).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">- <span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Freír patatas a cuadraditos para servirlas como guarnición.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKcv1Cdgrwd6SQKAiDt4otbctFgAvpMYhsE60JFKM8ZJDR38bEfGYhwIR4IyAMEXOAtxGG2nC3-bnGWNRcAlph2ADSIG4xCL35X6uA7G7B6HDRzNWT3sCSFvQ0RRaUIRmO9XoZYzM3kbyL/s1600/2_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKcv1Cdgrwd6SQKAiDt4otbctFgAvpMYhsE60JFKM8ZJDR38bEfGYhwIR4IyAMEXOAtxGG2nC3-bnGWNRcAlph2ADSIG4xCL35X6uA7G7B6HDRzNWT3sCSFvQ0RRaUIRmO9XoZYzM3kbyL/s640/2_.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span><b> </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://www.scribd.com/full/72212562?access_key=key-2dv8mh39q8r2bsbs682p" target="_blank"><b><u><u>Descargar Receta</u></u></b></a></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"></div><div style="text-align: left;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-30567169431280528342011-10-24T04:02:00.008+02:002012-01-07T15:07:19.244+01:00Ensalada Murciana (Mojete Murciano)<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjBXNZJRiXFvCCi7wU_0u4SJOZQFra2OBGpBVLQX7naYXTHD-0jUTW5eYW4cm6vrEks0jW3jGNUh4efzuvYuMyIWR2gDvk8mQaHVdD-rg0cW9PsgWfo3PPTnGLJDCIKTDNuNnJyyXJLVZ/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjBXNZJRiXFvCCi7wU_0u4SJOZQFra2OBGpBVLQX7naYXTHD-0jUTW5eYW4cm6vrEks0jW3jGNUh4efzuvYuMyIWR2gDvk8mQaHVdD-rg0cW9PsgWfo3PPTnGLJDCIKTDNuNnJyyXJLVZ/s640/11.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>½ Kg de tomate en conserva (bote de tomate pelado entero)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Cebolla tierna</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Latas de Atún</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Huevos Duros (Opcional)<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceitunas negras</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite de oliva </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="tab-stops: 197.0pt; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b> </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cortar el tomate en trozos.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Partir la cebolla tierna en trocitos.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Escurrir el aceite de las latas de atún.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Echar todo en un recipiente.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Añadir caldo del tomate, aceite y sal.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Opcionalmente añadir huevo duro en trocitos.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Por ultimo remover todo.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGsX6iQjS1nX9GkAOhqJoUKmXx9RMeKiTYyjMyfbD7PWdEqt0afNAZXqEUv2Ba2Qrnh5r0cx4ZbhBAPCPvRXCEH9IVhSaiNtuX11N5ijyHUchucfvbroCfp8tWr13tDioqFvlSod7iaFzZ/s1600/22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGsX6iQjS1nX9GkAOhqJoUKmXx9RMeKiTYyjMyfbD7PWdEqt0afNAZXqEUv2Ba2Qrnh5r0cx4ZbhBAPCPvRXCEH9IVhSaiNtuX11N5ijyHUchucfvbroCfp8tWr13tDioqFvlSod7iaFzZ/s640/22.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/70028354?access_key=key-1t8e4nx325m3bp5p999g" target="_blank"><span style="font-size: large;"><b><u><u>Descargar Receta</u></u></b></span></a><br />
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<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b><br />
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<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;"></div></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-10127690083958556762011-09-01T17:35:00.015+02:002011-12-13T19:40:52.508+01:00Conejo Al Ajo Cabañil<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjgBXf026ZKAmsVGVT5keDCvz4rdd2iAZ9e3MAAUQ1Bwtz09PDLLhVDJ_N6gvvdUf4p1JQ-l8Xe775_1HvZuvXNUhj3cTU7mq5ckIFTyupzgrJ4ICHzBtIh55E27ZG9SPCsoKohUjSwb6G/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-72.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjgBXf026ZKAmsVGVT5keDCvz4rdd2iAZ9e3MAAUQ1Bwtz09PDLLhVDJ_N6gvvdUf4p1JQ-l8Xe775_1HvZuvXNUhj3cTU7mq5ckIFTyupzgrJ4ICHzBtIh55E27ZG9SPCsoKohUjSwb6G/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-72.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b> </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Conejo </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Patatas</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Cabeza de Ajos</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 vaso de vinagre<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>3 o 4 Hojas de Laurel</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite de oliva</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><b><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b> </div><div class="MsoNormal"> -<span style="font-size: 7pt;"> </span>Poner bastante aceite en una sartén y ponerlo a calentar.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Cortar patatas en gajos gorditos. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Freír las patatas a fuego lento (Cuando estén ya blanditas poner a fuego máximo para que se<br />
doren y no se rompan).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Una vez doradas las patatas se apartan.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Freír el conejo en trozos con un poquito del aceite que se utilizó para freír las patatas. (echar<br />
sal al conejo)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Cuando el conejo esta doradito añadimos el majao.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Majao</u>:</b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> - Cortar los ajos en trocitos y macharlos en un mortero.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> - Añadir el vinagre y las hojas de laurel. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> - Remover todo sin que se rompan las hojas de laurel.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">- Remover hasta que todo el conejo se impregne con el majao.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">- Por ultimo añadir las patatas y remover todo (intentar que no se rompan </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> las patatas al remover).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font-size: 7pt;"> </span>Cuando reduzca el vinagre la comida estará lista.</div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Y3baCOnDu4DW9nfTWkqL6dyU_Jws4pXFHoVW31XICca6C4vsOvW0lPzO56b5igzDHcRTC9dnpVyHTsvSN5JqGvZ9OXSlByYXimm61TMTjlyJxB8nt9ASQnj7xg23c9d0aJ_up2e8pQ-A/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Y3baCOnDu4DW9nfTWkqL6dyU_Jws4pXFHoVW31XICca6C4vsOvW0lPzO56b5igzDHcRTC9dnpVyHTsvSN5JqGvZ9OXSlByYXimm61TMTjlyJxB8nt9ASQnj7xg23c9d0aJ_up2e8pQ-A/s640/2.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><u><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/63875986?access_key=key-1snpj87jh3st22t0dihy" target="_blank"><u>Descargar Receta</u></a></u></b></span><br />
<br />
<div style="text-align: left;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b></div></div></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;"></div></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-35680677671891799692011-08-13T22:21:00.018+02:002012-01-23T03:48:28.084+01:00Michirones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCKCVDl6zRuJ5xJ_XIJsCKoqcwQ8Q5At3sL1Sn8vsrqjzfO-lEu2lDDD_tjkz496DV_1GbFBzGYhj3HnKmFsMBCxhRZIsW7s9aGpt2ry_8ZD5dRw1oya8CCPwDV0G0uMgmtYwM73wwZmo/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCKCVDl6zRuJ5xJ_XIJsCKoqcwQ8Q5At3sL1Sn8vsrqjzfO-lEu2lDDD_tjkz496DV_1GbFBzGYhj3HnKmFsMBCxhRZIsW7s9aGpt2ry_8ZD5dRw1oya8CCPwDV0G0uMgmtYwM73wwZmo/s640/12.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>½ Kg de Habas secas</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>4 o 5 Huesos de Jamón </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 chorizo</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>3 Cayenas grandes o 6 pequeñas<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>5 o 6 Patatas pequeñas</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Agua </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 18pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal"><div style="color: black;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Preparación: </span></b></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Poner las habas a remojo la noche anterior.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Utilizar una olla Expres para hacer el guiso.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Echar en la olla las habas, los huesos de jamón, el chorizo en rodajitas, cayena (al gusto) y sal,<br />
todo junto.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Añadir agua hasta cubrir todo sobradamente (ya que tiene que sobrar caldo para que se hagan las </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"> patatas que añadiremos posteriormente).<br />
<div style="text-align: left;">- Cerrar la olla y poner a fuego máximo hasta que suban los 2 anillos de la olla.</div></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando suban los 2 anillos dejar cocer durante 10 minutos a fuego medio.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Transcurridos los 10 minutos abrir la olla, (probar el caldo por si tenemos que añadir sal) añadir<br />
las patatas y cuando vuelvan a subir los 2 anillos cocer a fuego medio durante otros 10 minutos. </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez transcurridos los 10 minutos apartar la olla del fuego.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;"><div style="color: black;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>No abrir la olla hasta que pierda la presión (dejar que pierda la presión por si sola, no echar agua para acelerar el proceso).</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0iISpmgspDNvoQPs4kwUXvxS2_N3YcS3WPffGZBlbXe9-AgTCuVRbAvRlqms2qL8dwt9OEonrr7bKhjabBOBwI5BUBE_dAqfPuV1S3gEj0DKmHI-k2mFM__caeZUN3Q8IZDK3nOlEqruH/s1600/111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0iISpmgspDNvoQPs4kwUXvxS2_N3YcS3WPffGZBlbXe9-AgTCuVRbAvRlqms2qL8dwt9OEonrr7bKhjabBOBwI5BUBE_dAqfPuV1S3gEj0DKmHI-k2mFM__caeZUN3Q8IZDK3nOlEqruH/s640/111.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><u><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/62663499?access_key=key-unxmzw16d1uvk286fod" target="_blank"><u>Descargar Receta</u></a></u></b></span><br />
<div style="color: black;"><br />
</div><div style="color: black; text-align: left;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b></div></div></div></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-27721679075242868452011-08-01T23:55:00.036+02:002011-12-13T19:44:57.100+01:00Tomates Rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CVKS7oI_gnDgku88P7afR9VZMu78o2TnZFJhbAcUvLRp8aG51Xh5BrnbsE3cXnHrH6HOBC0Mx_FpTIYo6mNrvnY-F6vVMXRlxR9i3Mq8aV-TrRRWiox9nZsDmKUNnosyTSG1vCGFle5w/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CVKS7oI_gnDgku88P7afR9VZMu78o2TnZFJhbAcUvLRp8aG51Xh5BrnbsE3cXnHrH6HOBC0Mx_FpTIYo6mNrvnY-F6vVMXRlxR9i3Mq8aV-TrRRWiox9nZsDmKUNnosyTSG1vCGFle5w/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CVKS7oI_gnDgku88P7afR9VZMu78o2TnZFJhbAcUvLRp8aG51Xh5BrnbsE3cXnHrH6HOBC0Mx_FpTIYo6mNrvnY-F6vVMXRlxR9i3Mq8aV-TrRRWiox9nZsDmKUNnosyTSG1vCGFle5w/s640/3.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
<b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Tomates</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Atún en lata</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Mahonesa</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Bocas de Mar o Palitos de cangrejo<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sucedáneo de Caviar</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Lechuga</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 18.0pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Relleno</u>:</b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 53.4pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 53.4pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Descongelar las bocas de mar y partir en rodajitas.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 53.4pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 53.4pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Escurrir el aceite de las latas de atún, una vez que no tengan aceite añadir el atún.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 53.4pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 53.4pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Echar mahonesa y mezclar todo junto con una pizca de sal.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 53.4pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 53.4pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Las medidas irán al gusto personal de cada uno.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 27.0pt; text-indent: -9.0pt;">- Lavar bien los tomates, cortar la parte superior y con una cuchara vaciar el tomate dejando solamente la carne que hay junto a la piel.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 27.0pt; text-indent: -9.0pt;">- Rellenar el tomate con el relleno y poner un poquito de <span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">sucedáneo de </span>caviar en la parte superior.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 27.0pt; text-indent: -9.0pt;">- Por último cortar lechuga en tiras y colocar debajo de los tomates.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiluOOGI0-Ixhqye9jugP7PB63v_veu5oQY2VSEzIWYASWu42JMbzycczP4q0najadKqCGVct1iN-e-wZZSSgKb45CB7VbPuIvSkP9qZbuPaI6DBTnw9jKoA-u2izH9ciupngI_ilBb-u8/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiluOOGI0-Ixhqye9jugP7PB63v_veu5oQY2VSEzIWYASWu42JMbzycczP4q0najadKqCGVct1iN-e-wZZSSgKb45CB7VbPuIvSkP9qZbuPaI6DBTnw9jKoA-u2izH9ciupngI_ilBb-u8/s640/5.jpg" width="640" /></a></div><br />
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><u><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/61437640?access_key=key-1xf0xjuyhgsuzc0sdwyg" target="_blank"><u>Descargar Receta</u></a></u></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u><u><br />
</u></u></b></span></div><div style="text-align: center;"></div><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-74428765657081517152011-05-16T17:41:00.012+02:002011-12-13T19:38:28.801+01:00Guacamole<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdvphZoSX3BPUQ6SWtWjnHhNohGJGdY7UsKyCoi0iruP7l_i9uMMMKaHlrGzYJ525t_MbwOrt09WFv23fUEFBW9Ba2lggYcJy_b2ouwrBhlxiKxlIYXjzNAz4BlTBjEi5_vY_VpjbP_nG0/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdvphZoSX3BPUQ6SWtWjnHhNohGJGdY7UsKyCoi0iruP7l_i9uMMMKaHlrGzYJ525t_MbwOrt09WFv23fUEFBW9Ba2lggYcJy_b2ouwrBhlxiKxlIYXjzNAz4BlTBjEi5_vY_VpjbP_nG0/s640/02.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Ingredientes: </span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">2 o 3 Aguacates Maduros</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">1 Tomate</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">½</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> Cebolla</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">1 Bote de Chiles Jalapeños o Serranos en Escabeche</span><br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Limón</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Sal</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Preparación: </span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Trocear el contenido del bote de chiles en trocitos pequeños (quitar los rabitos y las pepitas </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">de los chiles).</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Cortar la cebolla en trocitos muy pequeños y desflemarla.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"><u>Desflemar la cebolla</u>:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> llenar un vaso de agua por la mitad, añadir la cebolla troceada, un </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> chorrito de limón y una pizca de sal. Dejar reposar al menos 5 </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> minutos.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Cortar un tomate por la mitad y con una cuchara vaciar la carne del tomate, quedándonos </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> solamente con la capa de fuera. Cortar en trocitos pequeños.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Partir los aguacates por la mitad, quitar el hueso y con una cuchara vaciar el contenido</span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> poniéndolo en un plato.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Chafar los aguacates con un tenedor, añadir un chorrito de limón (para que no se oxide el </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">aguacate y se ponga negro) y echar un poquito de sal. Remover.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Escurrir bien los trocitos de cebolla.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0cm 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Para finalizar añadir al aguacate los trocitos de tomate, la cebolla y los trocitos de chile (la </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">cantidad que se debe añadir de cada cosa dependerá del gusto personal de cada uno). Remover todo y servir.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; line-height: 115%;">- Una vez hecho, se puede tomar con nachos o de acompañamiento para burritos, quesadillas, </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; line-height: 115%;">fajitas,</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"> etc. </span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3pqiLsDqcR-cFwzTbS2YznEZt4uSxDo7FSG7ENSssVKcOHpgjjqSz-dLIErRDCl3cQvbk_0tMlfR90jDgwO73xLjmHCa6kcw49knO75UTQD-GPfm-roGpbv7iq1N1vOOCWVTshKWTAkH/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3pqiLsDqcR-cFwzTbS2YznEZt4uSxDo7FSG7ENSssVKcOHpgjjqSz-dLIErRDCl3cQvbk_0tMlfR90jDgwO73xLjmHCa6kcw49knO75UTQD-GPfm-roGpbv7iq1N1vOOCWVTshKWTAkH/s640/04.jpg" width="640px" /></a></div><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-indent: -18pt;"><br />
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<span style="font-size: large;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/55544645?access_key=key-284uq0nimv65yj1d9t0h" target="_blank"><u><b>Descargar Receta</b></u></a></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b></div></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-80199572921956111072011-05-09T01:37:00.012+02:002011-12-13T19:51:32.052+01:00Torrijas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTSjLLsIzns2JsdNk0k9qbAfXv3wlIg50y6oAquaIjHS0SUr88h1Qc1E1rStmpFC7jcrf1ekcsmOue1VHYDVlhpNV07WlTkH-4pF2uvGjCcGEtu3lrG5ktcOuh8s0t-aWuWkrnRtN21B3/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTSjLLsIzns2JsdNk0k9qbAfXv3wlIg50y6oAquaIjHS0SUr88h1Qc1E1rStmpFC7jcrf1ekcsmOue1VHYDVlhpNV07WlTkH-4pF2uvGjCcGEtu3lrG5ktcOuh8s0t-aWuWkrnRtN21B3/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-45.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Leche</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Canela en Rama</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Corteza de un Limón</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Pan duro<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Huevos</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Azúcar </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Canela en Polvo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Aceite</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14pt;">Preparación: </span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En una cazuela poner leche, 1 o 2 ramitas de canela y la corteza de un limón. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando comience a hervir la leche, apagar el fuego y dejar reposar un poquito para que coja el sabor de la canela y el limón.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Colar la leche y poner en un recipiente.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cortar el pan duro en rebanadas.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Batir 2 o 3 huevos. (dependiendo de la cantidad que hagamos, puede que se necesiten más huevos)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Calentar aceite en una sartén</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En un recipiente mezclar azúcar con canela en polvo (la cantidad de canela dependerá del gusto de cada uno)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando la leche este templadita mojar las rebanadas de pan en la leche.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>A continuación pasar cada rebanada de pan por el huevo batido impregnándola totalmente.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Posteriormente freír el pan por ambos lados.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Para finalizar rebozar el pan frito por el azúcar y la canela.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Colocar las torrijas en un plato con papel absorbente y servir.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4cC56E1-NwNqX62Fxcivs8zrPPJpQXle1EdN4gqlN-po_lNzEFaf_rM5dV79HmUvI1opAcKWBFviSHc5shFdKdAtgwgcEl9GLo2-AFZnKUxQt6SiKVZcWV8YIgulPcqaEjjZd_Bogk_Qe/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4cC56E1-NwNqX62Fxcivs8zrPPJpQXle1EdN4gqlN-po_lNzEFaf_rM5dV79HmUvI1opAcKWBFviSHc5shFdKdAtgwgcEl9GLo2-AFZnKUxQt6SiKVZcWV8YIgulPcqaEjjZd_Bogk_Qe/s640/01.jpg" width="640" /></a></div><br />
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<span style="font-size: large;"><b><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/54970036?access_key=key-2ld8mzv21i1jp2qosayb" target="_blank"><u>Descargar Receta</u></a></b></span><b> </b></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-73255089495189537582011-04-30T02:39:00.056+02:002011-12-13T19:47:09.520+01:00Calamares Rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5z45t8oA2kcfhnxfCvf6izh_N9LfOlU2PnxYGGqSnvRXz5F545Fu8cCYLATobd7ltIH8BIA2ecsGByxTh0breel588XYxC5elTF-brNwbMBtanUGA1M4a2Dty7pREbrzh5ZbPTW4-0Cwl/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5z45t8oA2kcfhnxfCvf6izh_N9LfOlU2PnxYGGqSnvRXz5F545Fu8cCYLATobd7ltIH8BIA2ecsGByxTh0breel588XYxC5elTF-brNwbMBtanUGA1M4a2Dty7pREbrzh5ZbPTW4-0Cwl/s640/07.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 18 Calamares Grandes <br />
- 3 Cebollas <br />
- 10 Dientes de Ajo <br />
- 1 vaso de vino Dulce (Mistela)<br />
<a name='more'></a> - 2 vasos de vino blanco <br />
- 1 vaso de Coñac<br />
- Perejil <br />
- Almendras<br />
- Piñones <br />
- Limón <br />
- Pimienta <br />
- 4 o 5 Huevos <br />
- Colorante<br />
- Tomates <br />
- Pan <br />
- Sal<br />
- Agua <br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b> Relleno:</b></span><br />
- Separar las patas del calamar del cuerpo y cortar las aletas.<br />
- Limpiar los calamares por dentro (para que resulte más fácil, colocar el dedo gordo en la punta del<br />
calamar empujar hacia dentro dándole la vuelta al calamar) y quitar la piel. <br />
- Partir las patas y las aletas del calamar en trocitos pequeños. Quitar antes la boca y los ojos de los<br />
calamares (apretar entre los ojos y las patas con la mano y cuando salga hacia fuera la boca, tirar<br />
de ella quitando la boca y los ojos).<br />
- Cortar 2 cebollas en trocitos pequeños y sofreír, una vez que esté pochada la cebolla añadir los<br />
trocitos de las patas y las aletas del calamar.<br />
- Añadir 5 dientes de ajo y perejil troceados al sofrito.<br />
- Rallar pan del día anterior (para que quede desmigado y no rallado finito). <br />
- Una vez terminado el sofrito (quitar el caldo sobrante y guardarlo para añadirlo posteriormente a la<br />
salsa) mezclar en un recipiente con el pan rallado y 4 o 5 huevos crudos, el zumo de medio limón,<br />
pimienta y sal. Remover todo bien.<br />
- Con la masa resultante, rellenar los calamares (poner un palillo a modo de cierre y pinchar los<br />
calamares para que no se salga el relleno al cocinarlos). <br />
<br />
En una sartén freír los calamares rellenos y poner en una cazuela.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxO4icOTcUPAnMtaZl2qxYiTkaDZPF0JIJWxDzSHLvSmTqqMCBtEpCVshX6ptEqS47XsLrrrru2Gdl2SUeEyerb6hpAr6OCfxMVnOOgFaDnR_XRZwxSroWuZs7wg0fLOqHGT8IGqevsSVf/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxO4icOTcUPAnMtaZl2qxYiTkaDZPF0JIJWxDzSHLvSmTqqMCBtEpCVshX6ptEqS47XsLrrrru2Gdl2SUeEyerb6hpAr6OCfxMVnOOgFaDnR_XRZwxSroWuZs7wg0fLOqHGT8IGqevsSVf/s640/11.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<span style="font-size: large;"><b> Salsa:</b></span><br />
- Freír 5 ajos enteros pelados y unas almendras, cuando estén doraditos los ajos machacar todo en<br />
un mortero con un poquito de sal y perejil e introducir a la cazuela.<br />
- Rallar bastante tomate y freír junto con una cebolla grande rallada.<br />
- En la cazuela que hemos colocado los calamares, añadir 2 vasos de vino blanco, 1 vaso de vino<br />
dulce (mistela), 1 vaso de coñac y añadir agua hasta cubrir los calamares.<br />
- Una vez que este hecho el tomate, añadir a la cazuela junto con el caldo sobrante del sofrito del<br />
relleno, piñones y un poco de colorante.<br />
- Por ultimo cocer todo hasta que la salsa reduzca y espese. <br />
- Freír patatas a cuadraditos para servirlas como guarnición.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvXoaf5oYEpD_D2pL4bLzofa3CS9re4yi5X2owI7I9x225c6rZX54a_tQX25wQWOufdk21RVA2LMRqFuqOzOzfpCzaIbihz0vCCgzEmEYD6eJacoFBLBuwQNkJGfYQev052QpsaQiooLnV/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvXoaf5oYEpD_D2pL4bLzofa3CS9re4yi5X2owI7I9x225c6rZX54a_tQX25wQWOufdk21RVA2LMRqFuqOzOzfpCzaIbihz0vCCgzEmEYD6eJacoFBLBuwQNkJGfYQev052QpsaQiooLnV/s640/09.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/54648722?access_key=key-nixzf0kncqv4zoghrr2" target="_blank"><u><span style="font-size: large;"><b>Descargar Receta</b></span></u></a><b><span style="font-size: 14pt;"> </span></b></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-53868831863787248252010-12-22T19:24:00.019+01:002011-12-13T19:38:59.472+01:00Quesadillas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmg1lGTFkXyAwpF6u0XSwLQ-brMKnoRTvU6ap-NZyxDjsXtcQFlifK05d4cE7k3TdQZuPJ-irmroSqEV0oSBYIw8PFBHZBDp2B3Hft9deqI0gP3KLIgX4iFJAokQkdfBdIlvDDnlsNIFF/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmg1lGTFkXyAwpF6u0XSwLQ-brMKnoRTvU6ap-NZyxDjsXtcQFlifK05d4cE7k3TdQZuPJ-irmroSqEV0oSBYIw8PFBHZBDp2B3Hft9deqI0gP3KLIgX4iFJAokQkdfBdIlvDDnlsNIFF/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" width="640px" /></a></div><b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>1 o 2 Cebollas </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Champiñones</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Jamón cocido </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Queso rallado<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Ajo en polvo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Albahaca </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Queso en lonchas </div> -<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Tortillas de burritos (maíz o trigo) <br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: 14pt;"> </span></b><b><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Poner aceite en una sartén y ponerlo a calentar.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Cortar la cebolla en juliana y echar a la sartén.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Limpiar y cortar los champiñones en juliana.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Cuando la cebolla esté pochada añadir los champiñones.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Cortar en cuadraditos pequeños el jamón cocido.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Cuando los champiñones se blandeen, añadir el jamón cocido, sal, ajo en polvo y albahaca.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Una vez esté cocinado el jamón añadir el queso rallado y remover.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Cuando el queso esté fundido el frito estará listo para rellenar las tortillas.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Calentar las tortillas en una sartén con una gota de aceite (dar un par de vueltas para que se<br />
calienten por ambos lados y pierdan su rigidez).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Una vez esté lista la tortilla poner una loncha de queso y añadir un poco de frito.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Enrollar la tortilla doblando uno de los lados para adentro para que uno de los</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"> lados quede cerrado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJB6knYgNTBrcEDgTdsUV_jLtdTIbN1JQVuTC5txL0OOLViXKX9IXCKCfNrNlJ2BDNyhRrY5r5RIHNH7dlFyBL7u-a8efUzpbpvT0qsOsdeHyKBHOBXXPwbxBdcO95BYBICeaso_itb4O/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJB6knYgNTBrcEDgTdsUV_jLtdTIbN1JQVuTC5txL0OOLViXKX9IXCKCfNrNlJ2BDNyhRrY5r5RIHNH7dlFyBL7u-a8efUzpbpvT0qsOsdeHyKBHOBXXPwbxBdcO95BYBICeaso_itb4O/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/45798369?access_key=key-1agmj6fps1c7zxspzkro" target="_blank"><u><span style="font-size: large;"><b>Descargar Receta</b></span></u></a><b><span style="font-size: 14pt;"> </span></b></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-45557626119097530762010-12-22T04:00:00.017+01:002011-12-13T19:39:20.112+01:00Salsa Chipotle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="451px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3TTyxmaqaSuuzM8fP9bbYiPa1B-fNp1uPJ48YOSvx0eq_oRLKe3KmO-X84BzjZ2edxDy5JVctaAi3p6iXRG0hI3iBVjFAMZL6CGOIjdt8VhsggheI4jq-LdPWLL0ois_ok4ob4cQQ4mOx/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-33.jpg" width="640px" /></div><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 1 Bote de Chiles Chipotles Adobados<br />
- 5 Dientes de Ajo <br />
- 1 Cebolla<br />
- 2 Tomates medianos<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación: </b></span><br />
- Poner una cazuela pequeña y cocer la cebolla (partida en cuartos), los tomates y los<br />
dientes de ajo pelados hasta que esté todo blandito.<br />
- Coger los chiles del bote y quitar los rabitos y algunas semillas. (cuantas más semillas se<br />
dejen más picara la salsa).<br />
- En un recipiente echar los chiles, el caldito que quedará en el bote de chiles y todo lo<br />
cocido.<br />
- Batir (con batidora o thermomix) todo hasta conseguir una salsa homogénea.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifkcTGl7LS_aVqAX0gZgE0oqYM2vU3z0UVpZCiIebs3muI53XP4soXtilQHj5LiWc04t62eP-OeJisbdAOLnrkhLhAUuIWxI3TFCNmRT-jw1PAPRXTLKQ_2Yw9p0VUPxQeSiXNrpEZjvQK/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifkcTGl7LS_aVqAX0gZgE0oqYM2vU3z0UVpZCiIebs3muI53XP4soXtilQHj5LiWc04t62eP-OeJisbdAOLnrkhLhAUuIWxI3TFCNmRT-jw1PAPRXTLKQ_2Yw9p0VUPxQeSiXNrpEZjvQK/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/45769710?access_key=key-7kn7b5x4x1nk4l1i8pu" target="_blank"><span style="font-size: large;"><u><b>Descargar Receta</b><b> </b></u></span></a></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-76089871205632435752010-11-11T23:07:00.021+01:002011-12-13T19:51:59.181+01:00Tarta de Queso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48Ugdlc62Gd-yVg_-1Sy_YCLUhT7eCnqXG3ySYJF6fPofgr9hsFGBLwbMmoRDvJXGleMm50pQVyp4-ZUwsHCEY8w-uBBnM7fWOIIBgm0pbIgT6frxwElTSuTLX9NpzH1FohTGZ-1FGdjl/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48Ugdlc62Gd-yVg_-1Sy_YCLUhT7eCnqXG3ySYJF6fPofgr9hsFGBLwbMmoRDvJXGleMm50pQVyp4-ZUwsHCEY8w-uBBnM7fWOIIBgm0pbIgT6frxwElTSuTLX9NpzH1FohTGZ-1FGdjl/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-55.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>500 ml. de Nata para montar</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>200 gr. de Azúcar (si es glass mejor)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>300 gr. de Queso de untar tipo Philadelphia</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Galletas María<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Mermelada de Frambuesa o Sirope de Fresa</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: 14pt;">Preparación:</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En primer lugar montar la nata (enfriar antes en el congelador).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Añadir a la nata montada el queso y el azúcar y mezclar bien.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez listo poner en una fuente una capa de galletas mojadas en leche y encima una capa de crema.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Repetir la operación poniendo encima una capa de galletas y una de crema hasta que nos quede crema.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Meter en el frigorífico para que la crema se endurezca.</div> -<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Para finalizar poner en la parte superior una capa de mermelada de frambuesa o<br />
sirope de fresa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGsriS4RUQ-TPEiaWkyrRw9HIe6j8mP4j-B7mNOCtF-d4A9N8XY78vuNbeoHkjVN-BJUtfZVGKP5J7P44ZPsYggjH88VrlicSeXzhyphenhyphenDdMttV2A1zidF2rRuOLFSIu29OJSiLsW015JQGuj/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGsriS4RUQ-TPEiaWkyrRw9HIe6j8mP4j-B7mNOCtF-d4A9N8XY78vuNbeoHkjVN-BJUtfZVGKP5J7P44ZPsYggjH88VrlicSeXzhyphenhyphenDdMttV2A1zidF2rRuOLFSIu29OJSiLsW015JQGuj/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-41.jpg" width="640" /></a></div><b> </b><br />
<div style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/42077231?access_key=key-2q4rn540jmyqi62pz4r" target="_blank"><u><span style="font-size: large;"><b>Descargar Receta</b><b> </b></span></u></a></div><b><span style="font-size: 14pt;"><br />
</span></b></div><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
<br />
<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-72741676915176142252010-11-09T16:33:00.011+01:002012-01-23T03:51:08.850+01:00Arroz con Verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_s_SH3704ErfVz8j5587F3xnitm6l_yfLtM9nIdNYaKwhZ7ncFl2yvvjvZITdNSBGY_Yp25n7cPFsuWlOIcfVHQxAC_ZjU_Tv8KQ2KPCXHRJ-J7ttLNRaNzVqKmdUS-IYNwjzNrqkv-T/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_s_SH3704ErfVz8j5587F3xnitm6l_yfLtM9nIdNYaKwhZ7ncFl2yvvjvZITdNSBGY_Yp25n7cPFsuWlOIcfVHQxAC_ZjU_Tv8KQ2KPCXHRJ-J7ttLNRaNzVqKmdUS-IYNwjzNrqkv-T/s640/Sin+t%C3%ADtulo-3.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHDsBh6Q5g-dxtzwg39lmdizJpM5ZGU-kj_QdK-vN-6pzA1bCNDUF_4J50V8OaWZDj0W_gNjLDVRsABevW1uRDQ1_aH8hP6Iv-G_A5yWIqgQiwQTN3h6K6DkCketJ9iVK15m9ZGt4SVe3/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-22.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHDsBh6Q5g-dxtzwg39lmdizJpM5ZGU-kj_QdK-vN-6pzA1bCNDUF_4J50V8OaWZDj0W_gNjLDVRsABevW1uRDQ1_aH8hP6Iv-G_A5yWIqgQiwQTN3h6K6DkCketJ9iVK15m9ZGt4SVe3/s200/Sin+t%25C3%25ADtulo-22.jpg" width="200" /></a></div><div style="color: black;"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Pimiento Rojo </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Pimiento Verde </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Coliflor </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Ajos Tiernos </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Guisantes </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Judías Verdes </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Alcachofas </div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 18pt;">- 4 o 5 Ajos<br />
- Perejil <br />
- 4 o 5 Tomates<br />
- 100 o 200 Gr. de Bacalao<br />
<a name='more'></a>- Sal <br />
- Aceite<br />
- Colorante</div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHXoWyainzEJno399gKPq0Qj0Egy7_-S8lWn8DE_t-ksBXTjhVRt1J2aXn20Z6ba_KZ046yfNqtWQ5ZxyZyrDo42XKoeJOexFwrUFMts9Sim9IyHZtkbZ_1xbfAm26HIiRNGK6hOU_tC7y/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHXoWyainzEJno399gKPq0Qj0Egy7_-S8lWn8DE_t-ksBXTjhVRt1J2aXn20Z6ba_KZ046yfNqtWQ5ZxyZyrDo42XKoeJOexFwrUFMts9Sim9IyHZtkbZ_1xbfAm26HIiRNGK6hOU_tC7y/s200/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Para empezar poner aceite en la paellera y una vez caliente sofreír las verduras por separado.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Primeramente sofreír la coliflor y retirar, en el mismo aceite sofreír las alcachofas y retirar.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Repetir este proceso con los ajos tiernos y las judías verdes.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En el aceite de sofreír todas las verduras sofreír el tomate rallado.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En un mortero machacar los ajos, perejil y sal, una vez machado todo añadir al tomate y sofreír.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Posteriormente añadir el arroz y remover.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Después echar los guisantes y dar unas vueltas.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Añadir el agua y colorante (3 medidas de agua por cada una de arroz si se hace con fuego y 2 o 2,5 para vitrocerámica).</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando empiece a hervir el agua añadir las verduras y el bacalao desmenuzado.</div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"></div><div class="MsoNormal" style="color: black; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Dejar cocer el arroz y cuando se consuma el agua tapar y dejar reposar durante 5 minutos<span style="font: 7pt "Times New Roman";"></span>.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYM0o3uPDbHeAGuzw-DSztKIvhtKrcei-iduJH4jqqf1oCs9AlE9F1MhsUuKT1Q3UJxUwuEeGfQj5WY4q3i8sp5c5jCRSDDkek7Ppz1MqWWaA3KfQbRaEnFYb59fzfTZHiokj0ExnbvHW/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYM0o3uPDbHeAGuzw-DSztKIvhtKrcei-iduJH4jqqf1oCs9AlE9F1MhsUuKT1Q3UJxUwuEeGfQj5WY4q3i8sp5c5jCRSDDkek7Ppz1MqWWaA3KfQbRaEnFYb59fzfTZHiokj0ExnbvHW/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-12.jpg" width="640" /></a></div><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/41716907?access_key=key-2m16h6gxzozwv2hipmu5" target="_blank"><span style="font-size: large;"><u><b>Descargar Receta</b></u></span></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
<div style="color: black;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b></div><br />
<b>____________________________________________________________________________ </b></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-60991434308480756832010-11-08T18:25:00.014+01:002011-12-13T19:47:44.585+01:00Estofado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8EwE2UIAc3ccqn8AbuxGyjx6fPFQjY4XLyjKkISQCJvh8kyXrjeuHN68nwnJXsPuZWaBzQ2rVO3sgh9J777RldT0EO8axTx4zQJAZeP775Tq_Iq-qkk6lBU5oehjVIkFEANC7F6cioWN/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8EwE2UIAc3ccqn8AbuxGyjx6fPFQjY4XLyjKkISQCJvh8kyXrjeuHN68nwnJXsPuZWaBzQ2rVO3sgh9J777RldT0EO8axTx4zQJAZeP775Tq_Iq-qkk6lBU5oehjVIkFEANC7F6cioWN/s640/Sin+t%C3%ADtulo-3.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Carne (ternera para guiso o cordero)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Patatas (2 o 3 trozos por persona)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 vasos de vino tinto (se puede echar más si se desea)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 Cebollas<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Cabeza de Ajos</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>3 o 4 hojas de laurel</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>3 o 4 clavillos</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 cucharada de pimentón dulce</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Macarrones</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 o 3 onzas de chocolate puro (opcional)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Utilizar una olla Expres para hacer el guiso.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En primer lugar sofreír la carne y echar a la olla.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En el aceite de sofreír la carne sofreír las cebollas en trozos grandes (cortadas en cuartos), añadir una cabeza de ajos (dientes sueltos y sin pelar), por último añadir 3 o 4 hojas de laurel y una cucharada de pimentón dulce (dar solamente unas vueltas para que no se queme el laurel y el pimentón).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Terminado el sofrito añadir un poco de agua a la sartén y añadir el sofrito a la olla. (opcionalmente se pueden añadir 2 o 3 onzas de chocolate puro).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Seguidamente añadir a la olla 2 vasos de vino tinto, patatas, clavillo, sal y agua hasta cubrir todo.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Se cierra la olla y cuando suban los 2 anillos dejar cocer durante 10 minutos a fuego medio.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Transcurridos los 10 minutos abrir la olla, añadir macarrones y dejar cocer con la olla destapada.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Cuando la pasta esté hecha la comida estará lista.<br />
<b> </b><b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC4gxpdSinAV-Gosu1CxG5TPbBMfM4dwJuGKsU9j7AP7vqSAmdKuJ84UYl23QE4nzb5FMh8DuIhKWeVGEdZWHV5RslTTCdyVU_5AmVGDlxcebqcat4xxsSbCQ6eQP916Djwufrv38MmeU9/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC4gxpdSinAV-Gosu1CxG5TPbBMfM4dwJuGKsU9j7AP7vqSAmdKuJ84UYl23QE4nzb5FMh8DuIhKWeVGEdZWHV5RslTTCdyVU_5AmVGDlxcebqcat4xxsSbCQ6eQP916Djwufrv38MmeU9/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-32.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><br />
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<span style="font-size: large;"><b><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/41573732?access_key=key-1z9fvs5zhii5581ew8xb" target="_blank"><u>Descargar Receta</u></a> </b></span></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b> </div><br />
<b>____________________________________________________________________________ </b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"></div>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-59590372799209901782010-11-08T02:13:00.020+01:002011-12-13T19:36:17.849+01:00Arroz con Leche<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiezZ0R-s-VHTUnxvHj-Hmi-X0E2RLrpM6-OjOIRijcj8l3BjhHwsWcyR5ExUOm2JRJae7s0ihWWpKa4i6VVOg6XpxTxDFcc8vJNrP-EBdiYhmmbeXWdNYPq2OxPfI-wpcC5B4IqgsbNiVF/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiezZ0R-s-VHTUnxvHj-Hmi-X0E2RLrpM6-OjOIRijcj8l3BjhHwsWcyR5ExUOm2JRJae7s0ihWWpKa4i6VVOg6XpxTxDFcc8vJNrP-EBdiYhmmbeXWdNYPq2OxPfI-wpcC5B4IqgsbNiVF/s640/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><b><span style="font-size: 14pt;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span><span style="font-size: 14pt;">½</span> Kilo de Arroz</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span><span style="font-size: 14pt;">½</span> Kilo de Azúcar</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>La cáscara de un limón pequeño</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Un trozo de canela en rama<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Canela en polvo</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>4 Cucharadas de leche condensada</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Agua (hasta cubrir el arroz)</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>4 litros de leche (leche fresca del día)</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En una cazuela echar el arroz, la cáscara de un limón, un trocito de canela en rama, azúcar y agua hasta cubrir el arroz.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Poner a fuego máximo y cuando este todo hirviendo durante 5 minutos añadir la leche (remover continuamente a fuego medio con una cuchara de madera).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez que el arroz esté hecho, añadir la leche condensada y mezclar todo </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: 17.4pt;">(podemos añadir más leche condensada si se desea).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Dejar reposar 5 minutos en la cazuela. </div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Para finalizar echar todo en un recipiente y espolvorear canela en polvo por encima.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Conservar en el frigorífico.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZwUpR00v4N0YjmFitPuCtFEkaGLnP2Ah3xyqqqhF5Ft3tJbzEag0sQRNtv4w8BX0lbRIUU166_lhShAZEDuqTsr33oLBrFQVb0-9J6rSN0JtFb3uyc_27vhs9VrM8SLJO27dDEBc-P6B/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-12.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZwUpR00v4N0YjmFitPuCtFEkaGLnP2Ah3xyqqqhF5Ft3tJbzEag0sQRNtv4w8BX0lbRIUU166_lhShAZEDuqTsr33oLBrFQVb0-9J6rSN0JtFb3uyc_27vhs9VrM8SLJO27dDEBc-P6B/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-12.jpg" width="640" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/41489177?access_key=key-1cqhg862k1cuyvl9004e" target="_blank"><span style="font-size: large;"><u><b>Descargar Receta</b></u></span></a></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8639329057683554857.post-51741737367884417362010-09-09T21:19:00.011+02:002011-12-13T19:42:25.220+01:00Patatas con Pollo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_cYkzy0YwTZy359sTiuNroOr_oKhit3Xv8Ay5nVVNBaUO3cFpAp3vKl-FGDnf0T5yMGapcjG3XafV5bSbwdKhTccsNkXlIuZo9xeMu2zwqXVph2WF8fyDj2DdvXE4aLsLYKzYBuD4NBDA/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_cYkzy0YwTZy359sTiuNroOr_oKhit3Xv8Ay5nVVNBaUO3cFpAp3vKl-FGDnf0T5yMGapcjG3XafV5bSbwdKhTccsNkXlIuZo9xeMu2zwqXVph2WF8fyDj2DdvXE4aLsLYKzYBuD4NBDA/s640/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal"><b><u><span style="font-size: 16pt;"><br />
</span></u></b></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Cebolla</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Tomate</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Pollo</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Patatas (4 o 5 trozos por persona)<br />
<a name='more'></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>2 o 3 Dientes de Ajo</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Perejil </div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Zanahoria</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Almendras</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Chorrito de Coñac</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>1 Pastilla de Avecrem</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Colorante</div><div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm 2pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sal </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Poner una cazuela con agua a calentar.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Sofreír el pollo junto con un tomate, una cebolla y una zanahoria (todo partido en trozo).</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Una vez sofrito el pollo, poner en la cazuela junto con una pastilla de Avecrem y un chorrito de coñac.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Posteriormente pasar por un pasapuré el tomate, la cebolla y la zanahoria. Añadir a la cazuela.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>En el mismo aceite del sofrito freír almendras y ajos.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Después machacar en un mortero las almendras, ajos, perejil y una pizca de sal.</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span>Para finalizar añadir lo machacado y un poco de aceite del sofrito a la cazuela.<br />
<br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKKngd59ZtaBlKKtSZ1VGHdi9jXagrVqKzCiFexD7gKWTxE45CSpmJeiP2Fkbu0nmf2DJTVxrrHV-aM5xy1FxTd9aSmGZzfzp4QmiNTkp9Kv_EGTEwxuE7l-rLFwkEDKPvG2iG0f5cU-GD/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKKngd59ZtaBlKKtSZ1VGHdi9jXagrVqKzCiFexD7gKWTxE45CSpmJeiP2Fkbu0nmf2DJTVxrrHV-aM5xy1FxTd9aSmGZzfzp4QmiNTkp9Kv_EGTEwxuE7l-rLFwkEDKPvG2iG0f5cU-GD/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="640" /></a></div><br />
</div><br />
<div style="text-align: center;"><a href="http://www.scribd.com/fullscreen/37169678?access_key=key-1ddm87sxwu9ny88t9dqt" target="_blank"><span style="font-size: large;"><u><b>Descargar Receta</b></u></span></a></div><br />
<b>http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM</b><br />
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<b>____________________________________________________________________________ </b>JAAMhttp://www.blogger.com/profile/16487040770645091133noreply@blogger.com0